رابطه اســترس و بــی اشتهــایی
اظطراب نقش زیــادی بر سلامتی دارد. یکــی از بــارزترین نشانــه هــا ی اســترس بر روی وزن فرد مــی بــاشـد. بعضی از اشخاص هنگامــی کــه اســترس دارنــد اشتهــای خیلی زیــادی پیدا مــی کننــد و شمــایل شـدیدی بــه خوردن مواد غذایی چرب و شیرین دارنــد. و برعکس این موضوع هم وجود دارد بعضی از اشخاص هم در زمن اضطراب و اســترس اشتهــای خود را از دســت مــی دهنــد و نمــی تواننــد غذایی بخورنــد.
استرس باعث بی اشتهایی و در تنیجه کاهش وزن شدید می شود
چگونــه اســترس منجر بــه کــاهش وزن مــیشـود
اکثر افراد معمولا زمــانــی کــه تحت اســترس قرار مــیگیرنــد، دچار افزایش وزن مــیشـونــد. امــا در بعضی موارد، بر عکس آن اتفاق مــیافتد و افراد، کــاهش وزن پیدا مــیکننــد! هنگامــیکــه اســترس دارید، مضطرب مــیشـوید و هنگامــیکــه مضطرب هســتید، در یک زمــان در مورد مــیلیونهــا چیز فکر مــیکنــید و تمرکزتــان را بر احســاســات اصلی مــاننــد گرسنگی از دســت مــیدهـید.
اضطراب، منجر بــه کــاهش وزن نــاخواســته مــیگردد، و بــاعث مــیشـود اشتهــایتــان را از دســت بدهـید یــا علی رغم غذا نخوردن در تمــام طول روز، احســاس ســیری کنــید. بــه این دلیل اســت کــه افراد مضطرب مــیتواننــد از وعدههــای غذایی صرفنظر کننــد، بدون آنکــه حتی پس از آن پرخوری کننــد.
خب شاید فکر کنــید در حال حاضر کــاهش وزن برای بعضی از افراد، مــهمتر از اســترس داشتن اســت. این درســت نــیســت! هنگامــیکــه شروع بــه حذف وعدههــای غذایی مــیکنــید و مقدار زیــادی وزن از دســت مــیدهـید، بدن شمــا شروع بــه ضعیف شـدن مــیکنــد. انــدامهــای شمــا بطور موثر کــار نخواهنــد کرد، انرژیتــان را از دســت مــیدهـید، و دچار اختلالات خوردن و مشکلات سلامتی مختلف مــیشـوید.
بی اشتهایی عصبی باعث عدم تمایل به خوردن غذا میشود
چطور اســترس بــاعث کم اشتهــایی مــیشـود
در یک تحقیق تــازه، یک مدار عصبــی در مغز موش هــا کشف شـد کــه بــا فعال شـدن آن، سطح اســترس آنــهــا افزایش و مــیل آنــهــا بــه غذا خوردن کــاهش یــافت.این تحقیق مــی توانــد بــه یــافتن روش هــای درمــانــی تــازه برای یک اختلال جدی در مــیل بــه غذا خوردن کــه بــه «بــی اشتهــایی عصبــی» معروف اســت کمک کنــد.آمــار مرگ و مــیر بر اثر این اختلال بــیش از هر اختلال روانــی دیگری اســت.
افراد مبتلا بــه اختلال بــی اشتهــایی از خوردن غذا خودداری مــی کننــد؛ بــه شـدت غذا را محدود مــی کننــد یــا مقدار بســیار کمــی از بعضی غذاهــا را مــی خورنــد. آنــهــا حتی وقتی شـدیدا لاغر شـده انــد خود را دچار اضافه وزن مــی داننــد.مــا بخشی از مغز موش را شنــاســایی کردیم کــه تــاثیر احســاســات را بر روی اشتهــا کنترل مــی کنــد.از آنجا کــه موش و انســان ســیســتم عصبــی مشابــهـی دارنــد، یــافته هــای آنــهــا مــی توانــد چگونگی کــارکرد بخشی از مغز انســان را کــه گرسنگی را تنظیم مــی کنــد، روشن کنــد.
بی اشتهایی در اثر استرس بر مکانیسم های سیستم عصبی تاثیر می گذارد
این محققان معتقدنــد نخســتین کســانــی هســتنــد کــه نقش این مدار عصبــی را در تنظیم اســترس و گرسنگی اثبــات مــی کننــد.بــا آنکــه تحقیقات قبلی نشان داده بود کــه اســترس مــی توانــد اشتهــای فرد بــه غذا خوردن را هم کــاهش و هم افزایش دهد، کــارکرد مکــانــیزم هــای عصبــی کــه در واکنش بــه اســترس، مــیزان اشتهــا را تنظیم مــی کننــد هنوز نــاشنــاخته اســت.محققان مدار عصبــی کــه دو بخش از مغز موش هــا را بــه هم متصل مــی کنــد مطالعه کردنــد. این دو بخش عبــارتنــد از هـیپوتــالاموس کنــار بطنــی، کــه منطقه ای مربوط بــه اشتهــا اســت و پرده بطنــی جانبــی در مغز. مدار عصبــی بــه عنوان یک کلید روشن و خاموش عمل مــی کنــد.
وقتی محققان مدار عصبــی را فعال کردنــد، مــیزان اضطراب، افزایش و اشتهــا کــاهش یــافت. برعکس وقتی آنــهــا مدار عصبــی را از کــار انــداختنــد، سطح اضطراب کــاهش و اشتهــا افزایش یــافت.دانشمنــدان از یک روش تحقیقی موسوم بــه «اپتوژنتیک» اســتفاده کردنــد تــا نورون هــای مورد آزمــایش را روشن و خاموش کننــد.
مدیریت اســترس از راه درســت
برای جلوگیری از افزایش وزن یــا کــاهش وزن نــاخواســته بدلیل اســترس، بــاید یــاد بگیرید کــه چطور هجوم هورمونهــا در بدن را از راه صحیح کنترل کنــید. اول، کمــیاســتراحت کنــید. هر روز بــه خودتــان برای اســتراحت کردن، زمــان کــافی بدهـید. تمــام روز را در جلوی کــامپیوتر سپری نکنــید.
در عوض، هر ســی دقیقه یــا هر یک ســاعت، برای پاک کردن ذهن و خم کردن پاهــایتــان، بــه خودتــان اســتراحت دهـید.شروع بــه خوردن وعدههــای غذایی مغذی و متعادل کنــید و هرگز یک وعده غذایی را حذف نکنــید تــا بعدا مجبور بــه پرخوری شـوید. مــهم نــیســت کــه سرتــان چقدر شلوغ اســت، مطمئن شـوید کــه درســت غذا مــیخورید.
در آخر، بطور منظم ورزش کنــید. بدن بــاید در بــهترین فرم خود بــاشـد تــا بتوانــد در برابر عوامل اســترس زای روزمره مقاومت کنــد. برای اینکــه کــارهــایتــان را بطور موثر انجام دهـید، بــاید هر روز در بــهترین وضعیت ممکن بــاشید.