طرز تهیه نان پرتغالی را یاد بگیرید و مهمانان خود را شگفت زده کنید
دوستان تمشکی سلام. عید نوروز است و شما حتما می خواهید مهمانان خود را به یک صبحانه فوق العاده دعوت کنید. پس بیایید طرز تهیه نان پرتغالی را یاد بگیرید.
نان پرتغالی
امروز برای شما طرز تهیه یک نان خوشمزه ایتالیایی را آماده کرده ایم. همانطوری که از اسم این نان پیداست درونش پرتغال است.
یک نان برای ساده ولی خوشمزه برای صبحانه یا عصرانه است.
این نان محتویات خیلی ساده این نیز دارد.
در یک نگاه کلی باید گفت طرز تهیه آن بسیار راحت است.
این نان خوشمزه و جذاب به زمان کمی برای پخت و مواد کمی نیاز دارد.
جدای این نکات یک دسر خوشمزه برای پیر و جوان محسوب می شود.
روش تهیه نان پرتغالی
مواد لازم:
۱ عدد پرتغال ارگانیک
۲۵۰ گرم آرد
۲۰۰ گرم شکر
۱۰۰ گرم کره
۱ بسته خمیرمایه
۳ عدد تخم مرغ
طزر پخت:
تخم مرغ و شکر را در یک کاسه مخلوط کنید. طوری هم بزنید که یک مخلوط نرم به دست آید.
آرد را الک کنید. سپس به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید.
کره آب شده را هم اضافه کنید. کره را برای این که طبیعی آب شود نیم ساعت زودتر از یخچال بیرون بیاورید.
خمیر مایه را اضافه کنید.
پرتغال را بشویید. پوست بکنید . سپس از طریق میکسر آن را به پوره تبدیل کنید.
سپس پوره پرتغال را به باقی مواد اضافه کنید.
هم بزنید و در یک قالب کیک بریزید. بعد از ریختن در قالب نیاز به فر دارید.
دمای فر باید ۳۵۰ درجه فارنهایت باید باشد. در این دما ۴۰ دقیقه باید بماند.
نکات قابل توجه در تهیه نان پرتغالی
اگر رژیم دارید می توانید کره را با روغن دیگری جایگزین کنید.
حتما برای این که بوی پرتغال و طعم واقعی آن را حس کنید باید ارگانیک باشد.
از مخلوط شکر و آب پرتغال برای ریختن روی کیک آماده خود هم می توانید استفاده کنید.
برای تزئین تراشه های شکلات یا شکلات آب شده روی کیک عالی است.
روی شکلات آب شده پسته خرد شده می تواند خیلی جذاب باشد.
سخن پایانی
دوستان تمشکی. با نان پرتغالی یا کیک نارنجی آشنا شدید.
این دسر خوشمزه را در ایام عید نوروز و سال نو ۱۳۹۹ برای مهمانان خود حتما تهیه کنید.
ما ایرانی ها عادت داریم بهترین پذیرایی را مخصوصا در ایام عید داشته باشیم.
اما در عید کار زیاد است و ممکن است به همه آنها نرسیم.
پس می توان با یک روش و مواد ساده پذیرایی دلپذیری را ارائه داد.
با ما همراه باشید.
همچنین بخوانید | طرز تهیه مرغ شویو برای روزهای عید ۹۹ |