سهمیه بندی مواد غذایی در زمان بحران ویروس کرونا چگونه است؟
حتما شما هم از وجود ویروس کرونا نگران هستید. برای همین تمام تلاش خود را می کنید تا در خانه بمانید. اما بودن در خانه و سهمیه بندی غذا در این زمان بسیار مهم است. ما در این مقاله روش مدیریت مواد غذایی در زمان بحران را آموزش می دهیم.
در ابتدا نباید بترسید. آرام باشید و با آرامش برای مدتی که نباید از خانه خارج شوید برنامه ریزی کنید.
شما غیر از پاک کردن سطوح برای تمیزی نیاز به یک برنامه منظم دارید.
برنامه ای که برای تغذیه شما می باشد. این حساس ترین برنامه در زمان قرنطینه خانگی است.
مهم نیست که در این مورد حاد (ویروس کرونا) گرفتار باشید یا موارد دیگر.
به نکات زیر توجه کنید.
برای دو هفته مواد غذایی خود را تهیه کنید:
نکته مهم در مورد بیماری های مسری این است که نباید در محل های شلوغ تردد کنید.
مکان های عمومی مثل فروشگاه ها، ورزشگاه ها، باشگاه ها، سالن های سینما
فروشگاه ها در این میان از مکان هایی می باشد که شما به سطوح زیادی دست میزنید.
برای جلوگیری از این کار باید از فروشگاه های بزرگ خرید نکنید.
اولین قدم برای ماندن در خانه این است که سریعا برای ۲ هفته مواد غذایی خود را ذخیره کنید.
مواد غذایی ای تهیه کنید که دیرتر خراب شود
سعی کنید از فروشگاه مواد غذایی ای تهیه کنید که دیرتر خراب شود.
موادی غذایی ای که زود خراب شوند باعث رفتن دوباره شما به فروشگاه می شود.
برای این کار اولا غذاهای کنسرو شده انتخاب شود. بیشتر مواد بسته بندی دارای مدت زمان انقضای طولانی هستند.
از غذاهایی که تشنگی یا گشنگی شما را تشدید می کند پرهیز کنید.
در واقع وقتی می خواهید در خانه بمانید باید طوری غذا بخورید که کمتر نیاز به مواد غذایی داشته باشید.
نیاز بیشتر باعث می شود زودتر برای تهیه غذا به خارج از منزل بروید.
شیرینی جات که شما را زودتر سیر می کنند بهترین گزینه ها برای مصرف هستند.
برنج و عدس بخرید. لوبیا و غلات مغذی تهیه کنید. این ها نیاز به یخچال ندارند و زود خراب نمی شوند.
ماکارانی ذخیره کنید.
از صبحانه غافل نشوید
برای وعده صبحانه خود حتما مواد مورد نیاز را تهیه کنید. محصولات لبنیاتی تهیه کنید.
نان تست بخرید. در کنار آن میوه های خشک و آجیل تهیه نمایید.
پروتئین هایی تهیه کنید که دیرتر فاسد می شوند
هر چیزی که پروتئین داشته باشد خوب است. تخم مرغ یک گزینه خوب است. آجیل و کره نیز همینطور
گوشت یخ زده تهیه نمایید. گوشت یخ زده منبع پروتئین است.
ماهی کنسرو نیز برای این زمان بسیار مناسب است.
میوه و سبزیجات مناسب انتخاب کنید
بسیاری از میوه های تازه قابل خراب شدن هستند. سیب و موز جز آن موارد هستند که دیرتر خراب می شوند.
سبزیجات یخ زده جایگزین مناسبی به جای سبزیجات تازه است.
سیب زمینی فوق العاده ترین سبزیجات برای ذخیره می باشد.
طعم دهنده ها فراموش نشود
به یاد داشته باشید که طعم غذا برایتان مهم است. پیاز و سیر به همراه روغن و نمک و فلفل!
ادویه جات نیز تهیه کنید. این ها مهم ترین چیزهایی هستند که ماندن در خانه را برای شما شیرین می کند.
برای کودکانتان مواد لازم را فراموش نکنید
شیر خشک در صورتی که شیرده نیستید تهیه شود. پوشک و داروهایی مانند ایبوپروفن کودکان را فراموش نکنید.
برای این که اگر به مدت طولانی در پناهگاه بمانید بتوانید بیماری های روتین کودکتان را درمان کنید.
شیر پاستوریزه تهیه کنید. شیر برای کودک و بچه های بزرگ مفید است.
تنقلات سرگرم کننده تهیه نمایید
حتما برای خود و خانواده مواد و تنقلات سرگرم کننده تهیه کنید.
کودکان بیشتر از همه دچار بی حوصلگی می شوند. برای همین ممکنه است بهانه خروج از خانه را بگیرند.
سعی کنید در کنار تنقلات برنامه های سرگرم کننده برایشان بچینید.
غذاهای هر روز خود را لیست و برنامه ریزی کنید
غذاهایی که میخواهید در این دوره مصرف کنید را لیست کنید.
از سبزیجات و آبگوشت بیشتر مصرف کنید. این غذاها پر انرژی با آبرسانی بالا هستند.
حتما آب کافی ذخیره داشته باشید.
سایر موارد سهیه بندی
حالا که مواد غذایی تان را تهیه کردید و لیست غذایی هم تهیه کردید به نکات زیر نیز توجه کنید.
غذا مهمترین چیز در زمان قرنطینه خانگی است.
در کنار غذا حتما داروهای تجویز شده را تهیه کنید. مواد شوینده لباسشویی ، صابون ، غذای حیوانات خانگی ، شامپو و داروهای بدون نسخه برای کاهش تب تهیه نمایید.
نوار بهداشتی و کاغذ توالت تهیه کنید.
سخن پایانی
هموطنان عزیز! نکات بهداشتی را رعایت کنید و با تهیه موارد بالا در خانه بمانید.
آنچه در بیماری های مسری مثل کرونا مهم است این است که بهداشت حتما رعایت شود.
از مناطق شلوغ دوری شود. ارتباطات با مردم کمتر شود.
در نهایت یک دوره بیماری به پایان می رسد و در این دوره باید مراقب خود و خانواده خود باشید.
امیدوارم به زودی این موج بیماری کرونا از کشور خارج شود و همه به زندگی عادی خود برگردند.
مطالب بیشتر:
نکاتی در رابطه با ویروس کرونا | ویروسی که به سرعت در حال گسترش است
محلول ضد عفونی کننده دست | طرز تهیه محلول ضدعفونی کننده خانگی